В Україні очікується подорожчання молока-сировини. Причина – зростання цін на вершкове масло. Паралельно ж фіксується дефіциту сировини на внутрішньому ринку – через відновлення поставок до ЄС.
Про це повідомили в Асоціації виробників молока. Там зазначили: до ЄС вітчизняна молочна продукція почала йти після того, як Україна отримала розширені квоти на її експорт.
“Україна відновила постачання молочних продуктів до Європи, а на внутрішньому ринку навіть виник незначний дефіцит молока-сировини. Молокопереробні заводи стали шукати дешеве молоко”, – йдеться в повідомленні.
При цьому підкреслюється: попри те, що в Україні покращилася рентабельність виробництва молочних продуктів, на ринку спостерігається “тренд на підвищення ціни на молоко-сировину”. Причинами ж цього, зазначається, є:
- Зростання попиту на біржові товари, що поставляються в Європу.
- Зростання цін на масло.
“Ймовірно, що в другій половині липня і серпневі закупівельні ціни можуть бути переглянуті в бік певного підвищення. При подальшому зростанні цін на масло вершкове”, – резюмували аналітики.
Скільки коштує молоко в супермаркетах сьогодні
Водночас, в Україні вже фіксується зростання цін на молоко – однак лише на певні позиції. Так, за даними “Мінфіну“, 14 липня “Яготинське 2,6%” (пляшка 900 мл) коштує в середньому 59,39 грн, що майже на 5 грн перевищує середню ціну червня.
В окремих же мережах супермаркетів це молоко продають по 56,3-64,5 грн. Так, у:
- Megamarket це молоко коштує 64,5 грн;
- Auchan – 56,3 грн;
- Metro – 58,76 грн;
- Novus – 57,99 грн.
Водночас молоко “Простонаше 1%” як і раніше коштує в середньому 53,56 грн (пляшка 900 мл). Ціни в супермаркетах:
- Metro – 49,82 грн.
- Megamarket – 57,3 грн.
Як повідомляв OBOZ.UA, водночас в Україні за підсумками червня зафіксовано найнижчу інфляцію з березня 2025 року. У річному обчисленні зростання цін сповільнилося з 15,9% до 14,3% до червня-2024. Одним із ключових драйверів загальної інфляції залишилося подорожчання продуктів харчування: від початку 2025-го на 10,5%, а з минулого червня – уже на 23,2%. За рік найсильніше в ціні додали яйця – вони подорожчали на 59%.
Джерело: OBOZ.UA
